昨日、寝る前に、
うっかり食べわすれていたじゃがいもさんのことを思い出して見てみると、
ちょっぴりだけど、
…芽。。。
急いで救出しないとやばい！！
ということで、夜中にも関わらずポテサラを作ることに☆
ちょうどにんじんもあったので、この際全部使っちゃお～～！！
ということで、
材料は
ジャガイモ４つ＋ニンジン３本＋タマゴ２つ！！！
作りすぎ（笑）
これから数日間食卓に上り続けるであろうポテサラを眺めながら、
半分カレーにでもしとけばよかったと反省しました。
ポテサラもおいしいですけどね(^_^;)
